Om oss
Lunch
Förrätter, varmrätter och desserter
Buffèer, snittar m.m.
Dryckeslista
Bokningsinfo
Kontakt
Buffèer, snittar m.m.
Buffèer
MEDELHAVSBUFFÈ
- Tomat- och mozzarellasallad
- Kalamataoliver samt fetaost
- Ruccolasallad med hyvlad parmesan
- Kycklingfilè med soltorkade tomater
- Tomat- och vitlöksmarinerade gambas
- Peppargrillad rostbiff med myntayoghurt
- Keftedes(lammfärsbullar)
- Pastasallad med basilika, pecorino, pinjenètter och seranoskinka
- Bondbröd och grissini
- Tiramisu
Pris: 265:- per person inkl. moms
SVENSK BUFFÈ
- Tre sorters sill med spisbröd, smör och prästost
- Gubbröra på kavring
- Stekt inlagd strömming med pressgurka
- Gravad lax med hovmästarsös
- Ägghalvor med sikrom
- Rostbiff med inlagda grönsaker
- Tvärnåskinka med färskost
- Västerbottenpaj med grönsallad
- Mandelpotatissallad med sparris
- Bondbröd med smör
- Chokladtårta med grädde
265:- per person inkl. moms
ASIATISK BUFFÈ
- Glasnudelsallad med rostade sesamfrön
- Kycklingspett yakitori med jordnötssås
- Teriyakiwokad biff med cashewnötter
- Lime- och ingefärsmarinerade räkor
- Sallad på munggrodar och vattenkastanjer
- Basmatiris
- Wasabi, soja och sweetchili
- Smör och bröd
- Fruktsallad med ananas, banan, melon
245:- per person inkl. moms
STORSTUGANS BUFFÈ
- Tomat- och rödlökssallad
- Kallrökt lax med pepparrotsgrädde
- Marinerade räkor med kronärtskockshjärtan
- Pestomarinerad kycklingfilè
- Potatissallad med fetaost och oliver
- Tzatziki och lantbröd
- Äppelkaka med vaniljsås
205:- per person inkl. moms
Klicka HÄR för fler buffeèr
Canapèer, snittar och cocktailtilltugg
Canapè - rostbiff och syltlök 30 kr
Canapè - brieost och färsk timjan 30 kr
Canapè - roquefortcrème 25 kr
Canapè - rökt renstek med pepparrot 30 kr
Canapè - kallrökt lax med citron 30 kr
Canapè - löjrom 30 kr
Pumpernickel med gåsleverpatè 40 kr
Snittar med tonfiskröra 26 kr
Snittar med skagenröra 26 kr
Snittar med rensteksröra 26 kr
Snittar med färskost och soltorkade tomater 26 kr
Tunnbrödsrulle fylld med räkor och färskost 26 kr
Laxrulle med färskost och timjan 30 kr
Mozzarella- och cocktailtomatspett 30 kr
Sataymarinerade kycklinspett 30 kr
Grönsaksstavar med chilidipp 30 kr
Blandade oliver 20 kr
Nötter och chips 20 kr